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2015年4月21日火曜日

地味食

地味…


 ししゃもがメイン。朝食のような夕食だった。。。
数日前です。

ご飯が黒米入りで青物も赤い色の野菜もないので・・・本当に地味。

料理って色も大事です…。


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2015年4月6日月曜日

きのこ。


可愛いいでしょ?(父様に気持ち悪いと言われたけども…)
栽培中。
育ててる。。。

そして、収穫して食べている・・・ ヒラタケと椎茸を栽培中。
 この写真に映っているものは、すでに花斗の胃袋に。
パスタと鍋の具材になりました。



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2015年4月5日日曜日

黒米なのだ・・・



一人だと、コンビニ飯とか総菜飯が多くなるんだけど…
一食は自炊してる。。。

夕方から仕事の花斗は、朝から仕事の方とは活動時間というか、起きてる時間帯が違うので、自炊するのは深夜か早朝が多い(ん、と、多分夕飯にあたると思う)

それで・・・オムライスもどきが通常は多い。なぜ、もどき?
それはね・・・花斗のオムライスは具材が細かくないから。
見た目、パエリア。
細かくご飯に混ぜてあるものよりも、具材がハッキリ主張している方が好きなの。

オムライスやら炒めご飯のときは白い米で、それ以外は大抵黒米を混ぜて炊いてます。
混ぜるとね、食べ過ぎないから。

炭水化物が凄く好きで…創作は頭を使うので、それを摂らないダイエットは花斗には向かないし。。。ということで、食べ過ぎの「過ぎ」の部分だけ減らそうと。。。
(受験生は炭水化物抜きはしない方がいいと思う)
黒米が入っていると、ご飯は小さな茶碗でもお腹は満足してくれるから(個人差あると思うけど)


古代米だよね…黒米。

黒米を食べるようになってから、雑穀米とかも興味出てきてそのうち、手を出しそう。。。




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