オージービーフのヒレ

国産のヒレは少し高いので…オージービーフのヒレが出てると買います。
柔らかくて美味しいです。（オージービーフ、日本に輸出用って、オーストラリア国内で出回っている肉より質がいいと思う。。。シドニーに住んでたとき、日本で買うオージービーフと質が全然違ったから。価格は凄く安かったけど・・・。）

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